Меню свадебного ужина

Холодные Закуски – сервированы на столах
Мясное ассорти: витки из ветчины, телячий язык, рулет из цыпленка с черносливом, ростбиф
Рыбное ассорти: копченый угорь, семга слабой соли по-домашнему, осетрина горячего копчения
Салат из крабов по-царски
Салат Оливье
Моццарелла с помидорами и базиликом
Рулеты из баклажанов
Сельдь по-домашнему с картофельным салатом
Свежие овощи
Русские соленья
Ассорти маринованных лесных грибов
Пирожки (мясо, грибы, капуста)
Корзины со свежими фруктами

Горячая закуска
Жульен из раковых шеек в блине с соусом Биск

Интермедия
Шарик лимонного сорбе с водкой

Основное блюдо на Ваш выбор

Сибас под соусом Вирджиния

Или

Форестьер из телячьей вырезки

Жареный картофель с лисичками для вегетарианцев

Куриные шашлычки для детей

Открытый бар:
Русская водка, российское шампанское
Красное и белое домашнее вино, соки в ассортименте
Минеральная вода, прохладительные напитки
Чай, кофе